Bernaise
Jedan od popularnih francuskih umaka.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
20 min
30 min
4
Teško
Sastojci
Način pripreme
- Luk izrežite na kockice pa pomiješajte sa estragonom, biberom i sirćetom.
- Kuhajte na laganoj vatri dok ne ispari više od pola tekučine.
- Ostavite da se ohladi i procijedite.
- Na pari mutite 2 žumanca i ohlađenu tekučinu 10-ak minuta dok se ne zgusne.
- Otopljeni puter dodajte u smjesu od žumanaca i konstantno miješajte.
- Dodajte sok od limuna, posolite, pobiberite i poslužite.
Glamurozna Domacica
Turbo domacica at Glamurozna Domacica
Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)
- Domaći tabasco - March 4, 2022
- Skuša na krompiru - March 4, 2022
- Hrskava jogurt salata - March 4, 2022
