Rižoto od tikvica i špinata

Ljetno, ukusno, lagano i izdašno. Uz ovako ukusan rižoto ne treba vam meso.
Rižoto od tikvica i špinata
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
20 min
30 min
4
Srednje
Sastojci
  • 200 gr špinata
  • 150 gr riže
  • 100 ml bijelog vina
  • 1 luk
  • 1 tikvica
  • 1 kašika putera
  • ulje
  • so, biber
  • parmezan po želji
  • Način pripreme
    1. Luk izrežite na kockice pa prodinstajte na ulju.
    2. Kada luk omekša dodajte rižu i kratko propržite pa podlijte sa vinom.
    3. Kuhajte dok tekučina ne ispari pa dodajte tikvice izrezane na kockice i po potrebi doljevajte sa vrelom vodom.
    4. Pred kraj kuhanja dodajte očišćen i opran špinat i dobro promiješajte.
    5. Poklopite i ostavite da odstoji 5 minuta pa pospite parmezanom i poslužite.

    Rusmir Husović

    Rusmir Husović

    Moji recepti at Domacici
    Uživam u hrani i rado je pripremam, možda ne tako često kao što bih volio, zbog nedostatka slobodnog vremena, ali ono što pripremim je spremljeno sa puno ljubavi.
    Rusmir Husović
    - 2 years ago
    Rusmir Husović

    Latest posts by Rusmir Husović (see all)