Bolognese sos

Jedan od prvih recepata koji sam napravila i definitivno jedan od najpopularnijih sosova za pastu.
Bolognese sos
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
35 min
50 min
6
Srednje
Sastojci
  • 500 gr mljevenog mesa
  • 2 velika luka
  • 2 mrkve
  • 1l paradajz sosa
  • 4 čehna bijelog luka
  • bosiljak
  • so, biber, malo šećera
  • maslinovo ulje
  • Način pripreme
    1. Luk isjeckati na kockice i popržiti na maslinovom ulju.
    2. Dodati mrkvu i bijeli luk pa još malo dinstati.
    3. U dublju šerpu staviti luk, bijeli luk, mrkvu i mljevenom meso, začiniti i dinstati dok meso ne bude na pola gotovo.
    4. Zaliti paradaj sosom, provjeriti da li je dovoljno začinjeno i po potrebi malo pošećeriti.
    5. Kuhati 30-ak minuta dok se sos ne sjedini.
    6. Na kraju dodati malo svježeg sjeckanog bosiljka i poslužiti.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 4 weeks ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)