Božićna česnica

Česnica se tradicionalno mijesi rano ujutru na Božić i iznosi na sto na koji je postavljen ručak.
Božićna česnica
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
40 min
1 h 10 min
8
Srednje
Sastojci
  • 2 jajeta
  • 1 kvasac
  • 1/2 l mlijeka
  • 1 kg brašna
  • so
  • zlatni ili srebrni novčić
  • Način pripreme
    1. Rastopite kvasac u malo toplog mlijeka.
    2. Dodajte jedno umućeno jaje, posolite i miješajte te postepeno dodajite brašno, doljevajte preostalo mlijeko kako bi dobili glatko tijesto.
    3. Nakon što umijesite tijesto prekrijte ga čistom krpom i ostavite da naraste.
    4. Kada tijesto naraste izručite ga na dasku za miješenje i blago premjesite. Imajte na umu da tijesto za česnicu ne treba puno da naraste.
    5. Oblikujte česnicu kao pogaču i unutra ubacite novčić (u nekim krajevima se u česnicu stavlja i komadić hrasta, zrno žita i graha).
    6. Česnicu spustite u podmazan pleh i njenu gornju površinu prošarajte ubodima male grančice i premažite cijelu površinu razmućenim jajetom.
    7. Pecite na 180 stepeni 40-ak minuta, dok česnica ne dobije tamnorumenu boju.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Snikers kolač - https://t.co/IFSNTw6MjB - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)