Brioš sa čokoladom
Savršeno meki brioš sa čokoladnim punjenjem postati će vaš omiljeni doručak.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
50 min
1 h 10 min
8
Srednje
Sastojci
Prvo tijesto
Tijesto
Način pripreme
- Prosijte brašno. Mlijeko ugrijte i dodajte kvasac i med pa umiješajte brašno i ostavite da odstoji.
- Umiješajte jaje, ostatak šećera i mileram.
- Dodajite malo po malo brašna i mutite dok ne dobijete tijesto.
- Mutiti možete i mikserom.
- Rukama umijesite tijesto i ostavite preko noći u frižideru pa podijelite na 18 dijelova.
- Razvucite oklagijom pa napunite čokoladom i zamotajte.
- Poredajte u tepsiju i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20 minuta.