Bruschette sa patlidžanom
Obožavam bruschette, a patlidžan je moje omiljeno povrće. Za mene nema ljepše kombinacije.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
30 min
40 min
4
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- Ugrijte grill tavu i na njemu popržite posoljeni patlidžan.
- Ostavite sa strane i pomiješajte ga sa sitno sjeckanim bijelim lukom i maslinovim uljem.
- Na istoj grill tavi popržite hljeb pa zalijte maslinovim uljem i pospite patlidžanom i sitno sjeckanim listićima mente.
Preuzeto sa jamieoliver.com