Slani svaštara rolat
Kada ne znate šta biste od ostataka, ili želite obradovati iznenadne goste i prisjetiti se nekih lijepih dana, pokušajte napraviti ovaj super jednostavni slani rolat u koji možete staviti sve sastojke koje želite ili imate u frižideru.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
1 h 00 min
1 h 15 min
4
Lagano
Sastojci
Za fil
Za tijesto
Način pripreme
- Umutiti sir sa jajetom i uljem i dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo.
- Za fil popržiti luk sa suhim mesom i dodati faširano meso i začine. Miješati dok meso ne bude napola kuhano.
- Dodati bijelo vino ili vodu i kuhati dok tečnost ne uvri. U fil dodati ajvar i bjelance.
- Tijesto razvući u pravougaonik i premazati ga filom.
- Uviti ga u rolat i saviti krajeve da fil ne iscuri.
- Peći na 200 stepeni dok ne porumeni (30-40 min).