Buhtle
Ne poznajem nikoga ko nije ljubitelj buhtli. Ovaj recept me uvijek podsjeti na djetinjstvo.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
30 min
1 h 30 min
6
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Pomiješati sve suhe sastojke. Dodati puter i žumanca i polako miješati dodavajući mlijeko.
- Mijestite dok ne dobijete glatko tijesto.
- Pokrijte ga krpom i ostavite da naraste 1h.
- Tijesto razvući na pobrašnjenoj radnoj površini i podijeliti na dva dijela.
- Razvaljati ga na 1 cm debljine i rezati na kocke. Krajeve dobro zatvoriti da fil ne iscuri.
- U dublju tepsiju poredati buhtle i ostaviti ih da još narastu.
- Peći na 180 stepeni 30-35 minuta.