Carpaccio od tune
Tuna je izuzetno zdrava riba, i može se jesti potpuno sirova. Umjesto klasičnog carpaccia od bifteka, isprobajte ovu deliciju.

Priprema
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
1 h 00 min
8
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Tunjevinu zamotajte u foliju i stavite u zamrzivač da se zaledi.
- Izrežite je vrlo tanko i poredajte u tanjir.
- Luk sitno isjeckajte i pospite po ribi.
- Kapare ocijedite i pospite preko tunjevine.
- Začinite maslinovim uljem, limunovim sokom, posolite i pobiberite.