Šnicle od tunjevine

Ne postoji ništa ukusnije od svježe tunjevine. Ljubitelji mesa sa roštilja skoro ni neće primijetiti razliku.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

1 h 10 min

3 min

1 h 13 min

Lagano

Sastojci

4 šnicle svježe tunjevine

maslinovo ulje

so, biber

Način pripreme

Zagrijte grill tavu do maksimuma.
Šnicle namažite maslinovim uljem i pospite sa solju i biberom.
Pecite s obje strane 2 do 2 ½ minute.
Unutrašnjost šnicle bi trebala biti živa poput sušija inače će riba biti tvrda i suha.
Ostavite da se odmori 5 minuta i poslužite.