Kifle sa sirom i hrenovkom

Punjene kifle su uvijek hit, a vi sastojke možete prilagoditi svom ukusu.
Kifle sa sirom i hrenovkom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
30 min
1 h 30 min
8
Srednje
Sastojci
  • 500 gr brašna
  • ½ kašičice šećera
  • 1 kašilica soli
  • 70 ml mlijeka
  • 150 ml jogurta
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 2 jaja
  • ½ praška za pecivo
  • 1 kvasac
  • Punjenje:

  • hrenovke po želji
  • 200 gr sira po želji
  • 1 bjelance
  • Premaz:

  • 1 žumance
  • 1 kašika vode
  • 50 gr otopljenog putera
  • Način pripreme
    1. Prosijati brašno pa dodati prašak za pecivo.
    2. Kvasac otopiti u mlakom mlijeku sa šećerom i kašilicom brašna.
    3. Kada se kvasac digne usuti u brašno pa dodati ulje, jogurt i jaje.
    4. Sve dobro umijesiti dok ne dobijete glatko tijesto.
    5. Ostavite ga da se udvostruči.
    6. Umutite bjelanca pa pomiješajte sa sirom.
    7. Tijesto razvucite i oblikujte kifle po želji.
    8. Na svaki komad tijesta stavite punjenje, hrenovku, pa zamotajte.
    9. Ostavite ih da još malo narastu.
    10. Poredati kifle u tepsiju i namazati smjesom od žumanca, vode i otopljenog putera.
    11. Peći u rerni zagrijanoj na 200 stepeni dok ne porumene.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 2 months ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)