Ćevapi
Za sve one kojima nedostaje Sarajevo, ili ga još uvijek nisu stigli posjetiti.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
10 min
40 min
10
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Junetinu i janjetinu izrežite na kockice i posolite.
- Ostavite da odstoji preko noći pa sameljite dva puta.
- Dodajte sodu bikarbonu i dobro izgnječite rukama.
- Oblikujte ćevape i pecite na roštilju ili grill tavi.



