Čokoladne ledene kocke

Violeta , 01 Mar 2022

Težina

Srednje

Sastojci

Biskvit:

6 jaja,

6 kas.secera,

80g maslaca,

200g brasna,

1 prasak za pecivo,

3 kas. cokolade u prahu

i 100g rendane cokolade

Fil:

1,5 l mleka,

12 kas.secera,

10 kas.gustina,

2 kas.brasna,

i jedan vanilin secer.

Način pripreme

Biskvit:
Umutiti belanca,dodati secer i sve ostale sastojke.
Ispeci koricu na 200 stepeni ( oko 20-25min).Velicina pleha 30x40.
Hladnu koru preliti sirupom: 300ml vode, 200g secera, i 2 vanilin secera. Kuvati 10 min.
Skuvati fil i ostaviti da se ohladi.
Dodati 200g margarina i umutiti lepo mikserom.
Koricu premazati filom u tankom sloju.
U ostatak kreme dodati 200g mlecne milka cokolade i premazati preko belog fila.
Posebno umutiti 1/2l slatke pavlake i premazati preko fila.
Ukrasiti po zelji.