Čorba od blitve i krompira

Glamurozna Domacica , 04 Mar 2022

Savršena čorba uz dodatak junetine, brokule i jajeta.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

20 min

35 min

55 min

Lagano

Sastojci

1 mrkva

1 glavica crvenog luk

1 krompir

korjen celera

korjen peršuna

4 cvijeta brokule

pola veze blitve

malo junećeg mesa

1 čehno bijelog luka

1 kocka za supu

2-3 kašike ulja

20 gr putera

2 l vode

1 kašika griza

1 jaje

malo mlijeka

Način pripreme

Na ulju i puteru propržiti sitno sijeckani bijeli luk. Dodati malo vode, poklopiti i izdinstati.
Kada je luk gotov dodati griz, mrkvu, krompir, celer, juneče meso, korijen peršuna, bijeli luk i naliti vodom.
Kuhati 20 minuta, nakon toga dodati brokulu i blitvu. Kuhati još 10 minuta, dodati začin po želji i skinuti sa vatre.
Čorbu skloniti sa vatre, malo ohladiti pa dodati umučeno jaje sa mlijekom i promješati.
Izvaditi cvjetove brokolija i ispasirati ih, meso takodje usitniti. Sve zajedno vratiti u čorbu i promješati.

Bio
Twitter
Facebook
Google+
Latest Posts
Pinterest

Glamurozna Domacica

Turbo domacica at Glamurozna Domacica

Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.