Domaća ricotta
Ko kaže da sir morate kupiti. Probajte ga napraviti kod kuće.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
15 min
45 min
6
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Domaće mlijeko ulijte u šerpu,.
- Dodajte so i šustite da dođe do ključanja.
- Sklonite s vatre pa dodajte limunov sok.
- Miješajte lagano drvenom kašikom i ostavite da odstoji 15 minuta.
- U cijediljku stavite gazu i izlijte usireno mlijeko.
- Ostavite da se cijedi oko pola sata.