Domaća tjestenina

Ne postoji ništa ukusnije od domaće tjestenine. Danas je moderne domaćice rijetko prave jer misle da je komplikovano, ali ukus se ne može porediti.
Domaća tjestenina
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
5 min
1 h 05 min
4
Srednje
Sastojci
  • 4 jaja
  • 400 gr brašna
  • so, biber, začini po želji
  • Način pripreme
    1. Brašno prosijte i uspite u dublju posudu.
    2. U brašnu napravite rupu i u nju uspite umućena jaja i so.
    3. Izradite tijesto rukom i ostavite da se odmori sat vremena.
    4. Odmoreno tijesto malo još preraditi rukama i razvijati.
    5. Ja koristim ručnu mašinu za tjesteninu, ali može i okragijom.
    6. Razvučeno tijesto zarolati kao palačinku i sjeći oštrim nožem.
    7. Rastresti sa malo brašna i kuhati par minuta u ključaloj vodi.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 3 weeks ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)