Palačinke sa spanaćem i tikvicama
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
1 h 20 min
1 h 40 min
4
Srednje
Sastojci
10 - 15 palačinki
Preliv :
Način pripreme
- Pirinač skuvati i ostaviti da se ohladi pa procediti od suvišne tečnosti.
- Sitno iseckati luk i šargarepu pa dinstati na vrelom ulju.
- Dodati tikvice seckane na sitne kockice i sve mešati dok ne omekšaju.
- Kada je povrće izdinstano skloniti sa šporeta ,dodati pirinač , sitno seckani obareni spanać i bosiljak pa umešati kocku za supu i sve sjediniti.
- Ređati u vatrostalnoj činiji red palačinki red fila i sve dok se ne utroši materijal.Jaja umutiti i preliti preko palačinki.
- Činiju staviti u hladan šporet (ukoliko se stavi u zagrejanoj rerni može doći do pucanja činije ) pa uključiti rernu na 200 stepeni i zapeći.
Odlično kuvam - tako drugi kažu. :)
Taj svoj dar sam otkrila polako. Nisam od onih koje su celog života radile sa šerpama i loncima. Dok se nisam udala nisam imala potrebu za kuvanjem. E onda sam otkrila carstvo raznolikog mirisa i ukusa i počela da kombinujem i stvaram neka svoja upečatljiva jela po kojima sam zasenila čak i moju majku koja je po profesiji kuvar.
U danasnje vreme je teško kupiti sve potrebne namirnice za jedan strani recept u koji ide sve i svašta, zato su moji recepti prilagođeni svima i nisu komplikovani i skupi.
Latest posts by Marina (see all)
- Salčići - February 20, 2022
- Kiš sa povrćem - February 17, 2022
- Špagete sa Olimpa - February 12, 2022
