Domaće jufke za baklavu
Bez obzira na sve kupovne jufke ovog svijeta, najukusnija je ona baklava koju napravite od domaćih jufki. Isprobajte ovaj recept nije tako teško.
Priprema
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 30 min
1 h 30 min
6
Teško
Sastojci
Način pripreme
- Pomiješajte jaja, ulje, so i brašno.
- Dodajite mlaku vodu postepeno dok ne dobijete meku smjesu.
- Umijesite glatko tijesto.
- Premažite sa uljem i ostavite da odstoji 2 sata.
- Na pobrašnjenom stoljnjaku razviti jufke oklagijom, pa ih nastaviti razvlačiti rukama dok ne postanu skoro providne.
- Koristite tijesto kao što koristite kupovno tijesto za baklavu.



