Domaći macaronsi

Svijet je zaluđen ovim slatkišima, a ako se malo potrudite, možete ih napraviti i kod kuće.
Domaći macaronsi
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
30 min
1 h 30 min
6
Teško
Sastojci
  • 120 gr šećera u prahu
  • 80 gr mljevenih badema
  • 50 gr šećera
  • 2 bjelanca
  • mrvica kakaa

  • Fil

  • 200 gr čokolade za kuhanje
  • 100 ml vrhnja za kuhanje
  • Način pripreme
    1. Odvojite bjelance od žumanaca i ostavite u fižideru dva dana.
    2. Izvadite i ostavite na sobnoj temperaturi.
    3. Prosijte mljevene bademe i šećer u prahu.
    4. Umutite bjelance pa dodajite šećer polako dok ne dobijete čvrst snijeg.
    5. Umiješajte bjelance sa bademima i šećerom u prahu vrlo lagano da bjelance ne splasne.
    6. Dodajte malo kakaa za boju i promiješajte.
    7. Uspite u slastičarsku špricu i sipajte ih na pek papir.
    8. Ostavite da odstoji sat vremena pa pecite u rerni zagrijanoj na 150 stepeni 15 minuta.
    9. Za fil ugrijte vrhnje za kuhanje pa u njemu otopite čokoladu.
    10. Ostavite da se fil ohladi pa punite njime macaronse.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 4 weeks ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)