Džem od limuna

Vrlo ukusan, kiselkast, jako osvježavajući džem. Iako je potrebno čak tri dana da se ovaj džem napravi, vjerujte da će se isplatiti.
Džem od limuna
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 40 min
2 h 00 min
3 h 40 min
10
Srednje
Sastojci
  • 1,5 kg limuna
  • 1,5 kg šećera
  • Način pripreme
    1. Limune operite i dobro obrišite, a zatim narežite na vrlo tanke ploške. Izvadite sve košpice.
    2. Limune stavite u 1 l hladne vode. Neka stoje 24 sata.
    3. Narednog dana postavite limune na vatru da se zakuhaju, onda ih opet ostavite da se napola ohlade.
    4. Prebacite u staklene tegle i ostavite još jedan dan.
    5. Treći dan ih ocijedite, ploške limuna stavite u litru hladne vode i kuhajte ih dok kora ne postane sasvim mekana.
    6. Ocijedite limune.
    7. Šećer prokuhajte pet minuta u 3 dl vode pa dodajte ploške limuna.
    8. Kuhajte 45 minuta.
    9. Vruč džem ulijte u vruće staklenke.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 9 months ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)