Džem od dunja

Tamara Janušević , 02 Oct 2020

Retko se konzumira u svežem stanju, ali se od dunja može napraviti ukusan džem.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

20 min

2 h 10 min

2 h 30 min

Srednje

Sastojci

5 zrelih, većih dunja

1 kg šećera

0,5 l vode

Način pripreme

Dunje operite, očistite od semenki, te ih narežite na kockice.
Skuvate sirup od šećera, pa u njega stavite dunje.
Posudu poklopite i ostavite na štednjaku.
Neka se kuva na laganoj vatri približno dva sata ili dok masa ne postane dovoljno gusta.
Vruči džem rasporedite po vručim teglama i stavite u pećnicu par minuta kako bi se uvatila korica.