Rolat sa heljdinim korama

Violeta , 25 Oct 2021

Težina

Srednje

Sastojci

1/2kg heljdinih kora,

3 jaja,

1/2l jogurta,

100ml ulja,

2 case (od jogurta) brasna,

kesica praska za pecivo,

oko pola kg salame,

300g sira,

nekoliko kiselih krastavaca,

origano,susam,kecap,pecurke.

Način pripreme

Kore podeliti na dva dela.... od ove smese izlaze dva rolata.
Umutiti jaja,jogurt,brasno,ulje,i prasak za pecivo.
Ovom smesom premazati svaku koru,sem zadnje.
Zadnju koru premazati kecapom,narendati sir,salamu,krastavce,posuti malo origana i lagano uviti u rolat.
Postupak ponoviti i sa ostalim korama.
Staviti u pleh rolate,premazati ih smesom od jogurta,posuti susamom i peci na 220 stepeni.