Ekleri
Ekleri ili išleri su ukusni čokoladom preljeveni kolačići koji se prosto tope u ustima.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
30 min
1 h 00 min
6
Teško
Sastojci
Način pripreme
- U šerpi pomiješajte ½ šolje putera i šolju vode.
- Pustite da provrije i miješajte dok se puter ne otopi.
- Smanjite temperaturu i dodajte brašno i šećer.
- Miješajte dok se tijesto ne počne odvajati od stranica posude.
- Dodajte jedno po jedno jaje dobro miješajući.
- Uspite smjesu u kesu na kojoj ste napravili rupicu i istisnite u tepsiju.
- Pecite 15 minuta na 230 stepeni i 20 minuta na 170 stepeni.
- Za fil umutite puding i mlijeko po uputama na pakovanju.
- Umutite vrhnje u šlag i dodajte ¼ šolje šećera u prahu i ekstrkt vanilije.
- Umiješajte šlag u kremu, pa punite prerezano tijesto.
- Otopite čokoladu, 2 kašike putera i dodajte šećer i kašičicu vanilije.
- Dodajte vrelu vodu, ostavite da se malo ohladi pa prespite preko kolača.
- Ostavite u frižider da se ohladi.
Preuzeto sa allrecipes.com