Ekleri

Glamurozna Domacica , 19 Jan 2022

Ekleri ili išleri su ukusni čokoladom preljeveni kolačići koji se prosto tope u ustima.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

30 min

1 h 00 min

Teško

Sastojci

½ šolje putera

1 šolja vode

1 šolja brašna

¼ kašičice soli

4 jaja

1 instant puding od vanilije

2 ½ šolje hladnog mlijeka

1 šolja vrhnja za kuhanje

¼ šolje šećera u prahu

1 kašičica ekstrakta vanilije

30 gr čokolade za kuhanje

2 kašike putera

1 šolja šećera u prahu

1 kašičica ekstrakta vanilije

3 kašike vrele vode

Način pripreme

U šerpi pomiješajte ½ šolje putera i šolju vode.
Pustite da provrije i miješajte dok se puter ne otopi.
Smanjite temperaturu i dodajte brašno i šećer.
Miješajte dok se tijesto ne počne odvajati od stranica posude.
Dodajte jedno po jedno jaje dobro miješajući.
Uspite smjesu u kesu na kojoj ste napravili rupicu i istisnite u tepsiju.
Pecite 15 minuta na 230 stepeni i 20 minuta na 170 stepeni.
Za fil umutite puding i mlijeko po uputama na pakovanju.
Umutite vrhnje u šlag i dodajte ¼ šolje šećera u prahu i ekstrkt vanilije.
Umiješajte šlag u kremu, pa punite prerezano tijesto.
Otopite čokoladu, 2 kašike putera i dodajte šećer i kašičicu vanilije.
Dodajte vrelu vodu, ostavite da se malo ohladi pa prespite preko kolača.
Ostavite u frižider da se ohladi.

Preuzeto sa allrecipes.com

Bio
Twitter
Facebook
Google+
Latest Posts
Pinterest

Glamurozna Domacica

Turbo domacica at Glamurozna Domacica

Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.