Enchilade

Pretpostavljam da se u Mexicu enchillade ne prave na ovaj način. Ovo je moja izvedba njihovog jela koja je ukusna i brza za napraviti, a može se pripremiti i od ostataka koji su vam ostali u frižideru.
Enchilade
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
35 min
50 min
4
Lagano
Sastojci
  • 500 grama pilećih prsa
  • 2 paketa tortilla
  • 1 veliki crveni luk
  • ½ crvene paprike
  • ½ žute paprike
  • ½ zelene paprike
  • 1 konzerva kukuruza
  • 500 gr žutog sira
  • 500 ml soka od paradajza
  • začini

    • Preljev

  • 250 gr milerama
  • 1-2 kašike jogurta
  • čehna bijelog luka
  • peršun
  • so
    • Način pripreme
    1. Na tavi odvojeno popržiti povrće i meso i začiniti ih po želji. Ja obično stavljam chilli i alevu papriku te dosta bibera.
    2. Sve sjediniti u jednoj posudi.
    3. Tortille puniti filom i u svaku staviti malo sira.
    4. Rolati ih poput palačinki dok se ne potroši sva smjesa.
    5. Tortille redati u pomašćen pleh.
    6. Preliti sokom od paradajza i na kraju posuti ostatkom sira.
    7. Peći u rerni na 200 stepeni 15-ak minuta.

    Slični recepti:

    Meksički doručak
    Enchilade sa junetinom
    Puretina u wrapu
    Pileći quesadillas
    Glamurozna Domacica

    Glamurozna Domacica

    Turbo domacica at Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica

    @GDomacica

    - 1 year ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)

    Glamurozna Domacica
    DOMACICA MJESECA