Filovana jaja

Filovana jaja kao meze ili hladno predjelo? Ništa novo, ali pogledajte kako sam ja to večeras spremila pa možda dobijete ideju da od večere ili mezetluka napravite mali pir.
Filovana jaja
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
5 min
15 min
3
Lagano
Sastojci
  • 4 jajeta
  • šunka
  • peršun
  • kašika senfa
  • mileram
  • Način pripreme
    1. Kuvana jaja kad se malo ohlade presečemo na jednake polovine i odvojimo belanca od žumanaca.
    2. Od žumanaca, sitno seckane šunkice, malo peršunovog lista, kašike senfa i kašike milerama zamutimo smesu za filovanje.
    3. Dobijenom mešavinom punimo belanca i ređamo na tanjir...
    4. Dekoracija je stvar ukusa i mogućnosti, a ja sam iskoristila listove zelene salate, malo majoneza i seckane kisele papričice.

    Snežana Gavrančić
    Kuhinja je moje carstvo, a kuvanje hobi i ljubav, sve u jednom! O ukusima ne raspravljam, ja uživam u raznim ukusima! Neobični recepti i neobične kombinacije sastojaka podstiču maštu, ugadjaju čulima, šire granice radoznalosti ! Uživajmo zajedno!
    Snežana Gavrančić
    Snežana Gavrančić

    Latest posts by Snežana Gavrančić (see all)