Fondan masa za torte i kolače

Glamurozna Domacica , 25 Feb 2022

Masa za kolače s kojom možete praviti prava mala umjetnička djela. Uživajte :)

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

30 min

5 min

35 min

Srednje

Sastojci

150 gr meda

100 gr margarina

15 gr želatine u kesici

1100 gr šećera u prahu

Način pripreme

Otopiti med i margarin.
Dok topite med i margarin želatinu rastopite u par kapi vode.
Nakon što med i margarin proključaju (paziti da ne zagori) skinite ga sa šporeta.
U tu smjesu dodajte želatinu.
U zdjelu stavite 1000 grama šećera u prahu. U šećer dodajte smjesu meda, margarina i želatina.
Smjesu prvi miješajte kuhačom, a onda nastavite rukama.
Nakon što ste sjedinili masu dodajte preostalih 100 grama šećera i miješajte.
Dok je smjesa još topla zamotajte je u providnu foliju i ostavite da odstoji.
Nakon što se ohladila smjesa se stvrdnula, ali kada je budete razvijali smjesa će se grijati rukama, te će postati elastična.
Oklagijom razvijte smjesu po stolu na koji ste posuli šećera u prahu.
Ako želite da fondan bude u određenoj boji u margarin i med stavite jesitvu boju po želji.
Ukoliko se smjesa čuva na hladnom mjestu može stajati i do tri mjeseca.

Bio
Twitter
Facebook
Google+
Latest Posts
Pinterest

Glamurozna Domacica

Turbo domacica at Glamurozna Domacica

Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.