Hljeb sa maslinama
Masline mu daju lijep i neodoljiv ukus. Drugačiji od onoga na što ste navikli s drugim hljebom.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
40 min
1 h 00 min
1 h 40 min
6
lako
Sastojci
Način pripreme
- Germu otopite u malo mlakog mlijeka sa 1 kašikicom šećera.
- U zdjelu stavite brašno, dodajte so, otopljenu germu, masline isječene na kolutiće i na kraju mijesite tijesto uz dodatak mlake vode koliko vam bude potrebno.
- Kad zamijesite tijesto uspite dodajte jednu kašiku maslinovog ulja i premažite tijesto.
- Tijesto stavite na radnu površinu koju ste prethodno posuli brašnom.
- Formirajte hljeb u štrucu i stavite u kalup u koji prethodno stavili pek papir.
- Ostavite tako tijesto da nadođe.
- Dok hljeb ne nadođe zagrijte pećnicu na 180 stepeni.
- Mokrim nožem zarežite hljeb na sredini i stavite da se peće otprilike 60 minuta (vrijeme varira od pećnice do pećnice).
- Kad ga izvadite iz pećnice namažite ga margarinom po gornjoj kori i ostavite da omekša.