Holandez sos

Klasični sos koji se koristi u raznim jelima.
Holandez sos
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
5 min
20 min
25 min
4
Lagano
Sastojci
  • 100 gr putera
  • 100 ml vrhnja za kuhanje
  • 3 žumanca
  • ½ limuna
  • malo soli
  • Način pripreme
    1. U šerpu naspite vodu i pustite da proključa.
    2. Preko nje stavite drugu posudu i pazite da ne dodiruje vodu.
    3. Dodajte žumanca, vrhnje, so i kuhajte na pari konstatno miješajući.
    4. Kada se počne zgušnjavati dodajte otopljeni puter i nastavite miješati dok smjesa ne postane glatka.
    5. Sklonite sa vatre i dodajte limunov sok.

    Rusmir Husović

    Rusmir Husović

    Moji recepti at Domacici
    Uživam u hrani i rado je pripremam, možda ne tako često kao što bih volio, zbog nedostatka slobodnog vremena, ali ono što pripremim je spremljeno sa puno ljubavi.
    Rusmir Husović
    Rusmir Husović

    Latest posts by Rusmir Husović (see all)