Mladi grah

Ko voli, u ovaj grah može staviti i isjeckanu papriku baburu.
Mladi grah
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
1 h 00 min
1 h 30 min
4
Srednje
Sastojci
  • 500 gr mladog graha
  • 2 glavice crnog luka
  • 2-3 češnja bijelog luka
  • lišće celera
  • ulje
  • so, zrna biber
  • lovor
  • pola litra soka od paradajza
  • kašika vegete
  • Način pripreme
    1. Mladi grah nalijte vodom da ogrezne i kuhajte pola sata, pa ocijedite.
    2. Isjeckan crni luk kratko prodinstajte na ulju sa malo soli, zatim dodajte ocijeđen grah, izgnječen bijeli luk, dva lovorova lista, desetak zrna bibera, celerovo lišće, kašiku vegete i sok od paradajza, po potrebi ulijte šoljicu vode.
    3. U pećnici zagrijanoj na 220 stepeni pecite nekih pola sata, da grah sasvim omekša i da se odozgo uhvati korica.

    Rusmir Husović

    Rusmir Husović

    Moji recepti at Domacici
    Uživam u hrani i rado je pripremam, možda ne tako često kao što bih volio, zbog nedostatka slobodnog vremena, ali ono što pripremim je spremljeno sa puno ljubavi.
    Rusmir Husović
    - 1 year ago
    Rusmir Husović

    Latest posts by Rusmir Husović (see all)