Mladi grah
Ko voli, u ovaj grah može staviti i isjeckanu papriku baburu.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
1 h 00 min
1 h 30 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Mladi grah nalijte vodom da ogrezne i kuhajte pola sata, pa ocijedite.
- Isjeckan crni luk kratko prodinstajte na ulju sa malo soli, zatim dodajte ocijeđen grah, izgnječen bijeli luk, dva lovorova lista, desetak zrna bibera, celerovo lišće, kašiku vegete i sok od paradajza, po potrebi ulijte šoljicu vode.
- U pećnici zagrijanoj na 220 stepeni pecite nekih pola sata, da grah sasvim omekša i da se odozgo uhvati korica.
Jusmir Husejnović
Moji recepti at Domacici
Uživam u hrani i rado je pripremam, možda ne tako često kao što bih volio, zbog nedostatka slobodnog vremena, ali ono što pripremim je spremljeno sa puno ljubavi.
Latest posts by Jusmir Husejnović (see all)
- Piletina u sosu od vina i gljiva - November 22, 2020
- Pohovane bukovače - November 18, 2020
- Supa od mrkve - November 17, 2020
