Izraelska salata od patlidžana
Ova salata je veoma zasitna. Možete je služiti kao predjelo. Prijatno!
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
30 min
40 min
2
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- Tepsiju prekrijte folijom.
- Patlidžan isecite na pola po dužini i staviteu ga u tepsiju obloženu folijom.
- Patlidžane peći tridesetak minuta na 180 stepeni, dok korica blago ne zagori.
- Izvadize patlidžan i ostavite ga par minuta da se cedi.
- U jednu zdelu stavite jaja i luk.
- Polovice patlidžana izdubite, zatim to što ste izdubuli pomešajte sa jajima i lukom.
- U jaja i luk stavite ostatak začina i majonez.
- Mješavinu prebaciti u koru patlidžana.



