Mlečni hlebčići
Opet nešto što sam gledala na 24kitchen, a recept za testo je moj.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
35 min
1 h 05 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Brašno staviti u zdjelu i u sredini napraviti udubljenje. U sredinu dodati izmrvljeni kvasac, preko staviti kašičicu šećera, a po ivicama brašna posuti so.
- Zamesiti testo mlakim mlekom. Dok mesite postepeno dodajte i ulje. Od testa napraviti loptu i pustiti da naraste.
- Nakon što naraste, premesite testo u oblik valjka.
- Testo stavite na papir za pečenje ukoso.
- Valjak isecite makazama na pet šest delova. Svaki deo prebacite na suprotnu stranu od onog drugog. Pokrijte i ostavite da još malo raste.
- Prije pečenja pospite brašnom hlebčiće.
- U zagrejanoj rerni peći na 200 stepeni otprilike 30-35 minuta.
- Nakon što se ispeku očistite ih od brašna i ostavite ih u kuhinjskoj krpi da omekšaju.
Vrlo je jednostavno, volim da kuvam i da vidim osmehe zadovoljstva na licima mojih najdrazih kad su na mom kazanu.
Danas je hrana "u modi", talas novotarija i eksperimentisanja sa namirnicama od kojih neke ne bih unela u kucu. Ali ako volite tradicionalnu kuhinju, onda ce vam se moja stranica svideti. Na njoj cete videti moje recepte i recepte mojih prijateljica.
Naravno, ima i po neceg novog, ali mora da bude dobro :)
Posetite moju stranicu Cacina kuhinja, na fejsu :)
Latest posts by Caca (see all)
- Podvarak - January 24, 2021
- Snicle u sosu od belog vina - January 24, 2021
- Dugotrajno voće i povrće bez konzervansa - January 22, 2021
