Jaja na meksički
Osim što su tradicionalan meksički doručak, vi ih možete pripremiti i kao ručak ili večeru.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
30 min
40 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Luk sitno isjeckajte pa izdinstajte na maslinovom ulju dok ne omekša.
- Dodajte bijeli luk, papriku izrezanu na kockice i kratko prodinstajte.
- Uspite grah i paradajz sos pa kuhajte oko 15 minuta.
- Razbijte jaja i kuhajte dok bjelance ne bude gotovo.
- Tortilje ugrijte u mikrovalnoj pećnici pa na svaku stavite sos i po jedno jaje.