Kajzerice

Odlično pecivo, koje može za doručak ili večeru da se služi i uz jogurt je savršeno!
  • Kajzerice
1 2 3 4 5
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
25 min
1 h 25 min
10
Srednje
Sastojci

Za testo:

  • 600 gr mekog brašna
  • 100 ml mleka
  • 200 ml jogurta
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kocke kvasca
  • 125 g margarina
  • 1 jaje
  • Za fil:

  • 200 gr salame narendane
  • 200 gr sitnog sira
  • 100 ml kečapa
  • Za posipanje:

  • 1 jaje
  • susam
  • Način pripreme
    1. Kvasac, mleko, šećer i malo brana sjedinite u duboki sud i ostavite na toplom mestu da nadođe.
    2. Preostalo brašno i so stvaiti u posudu za mešanje.
    3. Brašnu dodajte nadošli kvasac, jogurt i omekšali margarin. Mesite testo dok ne krene da se odvaja od prstiju.
    4. Testo ostavite na toplom mestu da nadođe.
    5. Salamu narendati i pomešati je sa sirom.
    6. Kada testo nadođe razvijte ga oklagijom da bude debelo otprilike 1 centimetar.
    7. Običnom čašom ili modlom za krofne vaditi krugove.
    8. Na krugove stavite po kašičicu fila, pospite kečapom i sa svih strana spojite (napravite loptice).
    9. Obložite pleh papirom za pečenje i ređajte na njega kajzerice.
    10. Prije pečenja svaku kajzericu premažite umućenim jajetom, pospite susam.
    11. Pecite dok ne porumene na 180 stepeni.
    Snežana Poljaković

    Snežana Poljaković

    Moji recepti at Domacici
    Snežana Poljaković nas je pustila u svoju kuhinju i otkrila nam neke od njenih kulinarskih tajni. Na jednom mjestu pogledajte šta se to kuha kod Snežane.
    Snežana Poljaković

    Latest posts by Snežana Poljaković (see all)