Keške

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
7 min
5 h 00 min
5 h 07 min
10
srednje
Sastojci
Način pripreme
- Pripremati u šerpi od 5l
- Geršlo oprati u toploj vodi,ocjediti.
- Staviti da se kuha na laganoj vatri.
- Cijelo pile staviti da se kuha.
- Skuhano pile ohladiti i pažljivo odojiti od kosti. (vodu u kojoj se kuhalo sacuvati )
- Sve komadiće mesa dodati u šerpu kuhanog geršla.
- Preliti sa vodom u kojo se kuhalo pile.
- Dodati 2 kašike masla ,i kuhati oko 3 sata uz dodavanje po potrebi vode od pileta.
- Gotovo je kada se geršlo omekša i bude sve zajedno jedna kompaktna masa.
Serviranje
- Politi rastopljlenim puterom i posoliti po želji.
- Gotovo keške može stajati u frižideru do 5 dana.