Kiflice
Klasični recept za klasične kifle. Nezamjenjive.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
15 min
1 h 15 min
12
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Kvasac otopite u mlakom mlijeku.
- Brašno pomiješajte sa soli, šećerom i vodom pa dodajte mlijeko sa kvascem.
- Dodajte otopljeni puter i ulje.
- Umijesite tijesto i ostavite da odstoji.
- Premijesite tijesto i oblikujte 20 kuglica.
- Tijesto razvucite u elipsu i svaku premažite sa malo putera.
- Ostavite da odstoje kratko pa rukama razvucite i oblikujte u kifle.
- Poredajte u tepsiju i premažite jajetom.
- Pecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 15-ak minuta.