Kljukuša
Svako ima svoj recept za kljukušu. Ovako je pravi moja nana, a sad taj recept poklanjam vama.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
30 min
1 h 00 min
8
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Krompir narendati i posoliti te ostaviti da iz njega izađe suvišna voda. Isto uraditi sa lukom.
- Narendan krompir ocijediti dobro rukama i prebaciti u posudu. Dodati ocijeđeni luk, mileram, kajmak i puter.
- Dobro promiješati i dodati brašna po potrebi.
- Ja stavljam 2-3 šake brašna jer ne volim brašnjavu kljukušu, a vi je možete prilagoditi sebi.
- Prebacite na pleh i poravnajte rukom.
- Pecite 30-ak minuta na 200 stepeni.