Kolač Crni gringo
Jedan letnji vreo dan i pad secera .Iz toga je izasao ovaj nadasve lep i ukusan izmisljeni kolac , koji se dopao svima koji su ga probali.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
45 min
1 h 30 min
2 h 15 min
10
srednje
Sastojci
Kora :
Fil :
Glazura :
Način pripreme
- Razdvojiti belanca od žumanca pa ih penasto umutiti sa šećerom.
- Dodati žumanca , ulje , vodu , prašak za pecivo i brašno.
- Sve dobro izmiksati pa sipati u podmazan i brašnom posut pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
- Rastvoriti puding od čokolade sa malo mleka a u ostalo mleko staviti šećer i kuvati.
- Kada mleko počne da kuva umešati rastvoreni puding i skuvati gust krem.
- Skuvani krem skloniti sa šporeta i ohladiti.
- Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu i sjediniti sa ohlađenim pudingom.
- Na koru naneti pola fila pa preko poređati piškote umočene u kafu , prekriti drugom polovinom fila i preliti sa otopljenom čokoladom .
Ukusan i veoma socan kolac .Uzivajte u njemu uz kaficu sa prijateljima.