Kolač Crni gringo
Jedan letnji vreo dan i pad secera .Iz toga je izasao ovaj nadasve lep i ukusan izmisljeni kolac , koji se dopao svima koji su ga probali.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
45 min
1 h 30 min
2 h 15 min
10
srednje
Sastojci
Kora :
Fil :
Glazura :
Način pripreme
- Razdvojiti belanca od žumanca pa ih penasto umutiti sa šećerom.
- Dodati žumanca , ulje , vodu , prašak za pecivo i brašno.
- Sve dobro izmiksati pa sipati u podmazan i brašnom posut pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
- Rastvoriti puding od čokolade sa malo mleka a u ostalo mleko staviti šećer i kuvati.
- Kada mleko počne da kuva umešati rastvoreni puding i skuvati gust krem.
- Skuvani krem skloniti sa šporeta i ohladiti.
- Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu i sjediniti sa ohlađenim pudingom.
- Na koru naneti pola fila pa preko poređati piškote umočene u kafu , prekriti drugom polovinom fila i preliti sa otopljenom čokoladom .
Ukusan i veoma socan kolac .Uzivajte u njemu uz kaficu sa prijateljima.
Odlično kuvam - tako drugi kažu. :)
Taj svoj dar sam otkrila polako. Nisam od onih koje su celog života radile sa šerpama i loncima. Dok se nisam udala nisam imala potrebu za kuvanjem. E onda sam otkrila carstvo raznolikog mirisa i ukusa i počela da kombinujem i stvaram neka svoja upečatljiva jela po kojima sam zasenila čak i moju majku koja je po profesiji kuvar.
U danasnje vreme je teško kupiti sve potrebne namirnice za jedan strani recept u koji ide sve i svašta, zato su moji recepti prilagođeni svima i nisu komplikovani i skupi.
Latest posts by Marina (see all)
- Salčići - February 20, 2022
- Kiš sa povrćem - February 17, 2022
- Špagete sa Olimpa - February 12, 2022
