Čoko-vanil pita

Volim ovakve vrste kolača, meke, sočne, a ukus koji se pamti.
Čoko-vanil pita
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
10 min
40 min
10
Srednje
Sastojci

Kora

  • 600 g brašna
  • 1 mala kašika praška za pecivo
  • 2 kese pudinga od čokolade
  • 200 g šećera u prahu
  • 250 g margarina
  • malo mleka

  • Fil

  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike gustina
  • 0,5 l mleka
  • 250 g maslaca ili margarina
  • 200 g šećera u prahu
  • 100 g čokolade
  • Način pripreme
    1. Penasto umutiti margarin i šećer, dodati pecivo, puding i brašno i sve zamesiti sa malo mleka da se dobije ne puno tvrdo testo.
    2. Podeliti na 4 loptice, svaku rastanjiti oklagijom i peći na 200 stepeni na prevrnutom plehu.
    3. U mleko staviti šećer i gustin pa kuvati da se dobije gusta masa.
    4. Skloniti sa šporeta ohladiti i sjediniti sa predhodno umućenim maslacom i šećerom u prahu.
    5. Filovati sve korice i odozgo premazati tanak sloj i narendati čokoladu.

    Marina

    Marina

    Moji recepti at Domacici
    Odlično kuvam - tako drugi kažu. :) Taj svoj dar sam otkrila polako. Nisam od onih koje su celog života radile sa šerpama i loncima. Dok se nisam udala nisam imala potrebu za kuvanjem. E onda sam otkrila carstvo raznolikog mirisa i ukusa i počela da kombinujem i stvaram neka svoja upečatljiva jela po kojima sam zasenila čak i moju majku koja je po profesiji kuvar. U danasnje vreme je teško kupiti sve potrebne namirnice za jedan strani recept u koji ide sve i svašta, zato su moji recepti prilagođeni svima i nisu komplikovani i skupi.
    Marina
    Marina

    Latest posts by Marina (see all)