Kolač od griza

Merima H. , 17 Nov 2021

Osim što izgleda efektno, ovaj trobojni kolač od griza je vrlo ukusan i sočan.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

10 min

25 min

35 min

Srednje

Sastojci

Biskvit:

200 gr brašna

160 gr šećera

100 ml jogurta

3 kašike kakaa

6 jaja

1 prašak za pecivo

800 ml mlijeka

100 gr griza

150 gr šećera

100 gr kokosa

1 vanilin šećer

100 gr čokolade za kuhanje

5 kašika mlijeka

Način pripreme

Umutiti bjelanca sa šećerom dok se šećer ne istopi.
Dodati žumanca, ulje, jogurt i sve dobro izmiješati.
Dodati brašno i smjesu podijeliti na dva dijela. U jedan dio dodati kakao.
Smjesu istresti u pleh i staviti da se peče 15 minuta na 180 stepeni.
Dok se tijesto peče prokuhajte mlijeko sa šećerom, a nakon što provrije dodajte griz i miješajte.
Kada se smjesa zgusne dodati vaniliju, te preliti preko kolača koji se peče.
Vratiti u rernu i peći još 20 minuta.
Na kraju preliti glazurom od čokolade i mlijeka.

Kolač od griza!