Kolač od kokosa

Ukusan kolač. I jedan od prvih ove vrste koji sam pravila.
Kolač od kokosa
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
30 min
50 min
4
Srednje
Sastojci

Tijesto

  • 250 gr brašna
  • 100 gr šećera
  • 125 gr brašna
  • 3 žumanca
  • ½ kesice praška za pecivo
  • Puslica od kokosa:

  • 3 bjelanda
  • 120 gr šećera
  • 120 gr kokosovog brašna
  • 1 kašika soka od limuna
  • džem od marelica po potrebi
  • Način pripreme
    1. Puter sobne temperature umutite sa šećerom.
    2. Dodajte žumanca, brašno i prašak za pecivo pa umijesite glatko tijesto.
    3. Tisnite tijesto u pobrašnjenu tepsiju pa pecite u rerni zagrijanoj na 120 stepeni 20 minuta.
    4. Umutite bjelanca sa šećerom i limunovim sokom pa umiješajte kokosovo brašno.
    5. Pečeno tijesto namažite džemom od marelice pa namažite smjesom od kokosa.
    6. Pecite u rerni još 10 minuta pa ostavite da se ohladi u ugašenoj zatvorenoj rerni.

    Ivana Delić

    Ivana Delić

    Moji recepti at Domacici
    Kuhanje je moje utočište, to je moj mali svijet u kojem odmaram misli i prepustim se svijetu mašte. Odmor za dušu.
    Ivana Delić

    Latest posts by Ivana Delić (see all)