Krofne sa marmeladom

Ukusne i mirisne krofne već punjene ukusnom marmeladom. Uz malo strpljenja napravite savršenu poslasticu.
Krofne sa marmeladom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
45 min
15 min
1 h 00 min
4
Srednje
Sastojci
  • 500 gr brašna
  • 250 ml mlijeka
  • 1 svježi kvasac
  • ½ kašike šećera
  • 4 žumanjca
  • 50 gr šećera u prahu
  • 50 ml ulja
  • 1 kašika naribane korice limuna
  • 3 kašike konjaka
  • 1 vanilin šećer
  • 200 gr džema od marelice
  • Način pripreme
    1. Kvasac otopite u mlakom mlijeku sa šećerom i ostavite da se udvostruči.
    2. Žumance i šećer u prahu umutite i dodajte ulje.
    3. U smjesu dodajte kvasac i pustite da se odmori 30 minuta.
    4. Dodajte vanilin šećer, koricu od limuna, konjak i brašno pomiješano sa soli.
    5. Umutite mikserom oko 15 minuta dok ne dobijete glatko i mekano tijesto.
    6. Razvucite ga na pobrašnjenoj površini i razvucite na debljinu prsta, pokrijte krpom i ostavite da se udvostruči.
    7. Tijesto režite kalupom i pržite u dubokom ulju.
    8. Tople krofne punite džemom, pospite šećerom u prahu i servirajte.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica
    - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)