Kroketi od krompira

Dosadilo vam da uvijek jedete krompir na isti način? Probajte napraviti ukusne krokete.
Kroketi od krompira
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
1 h 15 min
1 h 25 min
4
Srednje
Sastojci
  • 400 gr krompira
  • brašno po potrebi
  • 200 ml mlijeka
  • 1 kašika putera
  • 1 žumance
  • 1 jaje
  • so, biber
  • prezla
  • Način pripreme
    1. Krompir ogulite i kuhajte u slanoj vodi sat vremena.
    2. Pustite ga da se ohladi pa mu dodajte puter i mlijeko. Miksajte u pire.
    3. Dodajte žumance i začinite po potrebi.
    4. Dodajte malo po malo brašna dok ne formirate homogeno tijesto.
    5. Rukama oblikujte krokete, pa uh uvaljajte u umućeno jaje, a zatim u prezlu.
    6. Pržite u vrelom ulju 3-4 minute dok ne dobiju zlatno žutu boju.

    Jusmir Husejnović
    Uživam u hrani i rado je pripremam, možda ne tako često kao što bih volio, zbog nedostatka slobodnog vremena, ali ono što pripremim je spremljeno sa puno ljubavi.
    Jusmir Husejnović
    - 1 year ago
    Jusmir Husejnović

    Latest posts by Jusmir Husejnović (see all)