Kućica od medenjaka
KUCICA OD MEDENJAKA....Jedna od ideja za predstojece praznike....JOS MOJIH RECEPATA MOZETE POGLEDATI NA FEJSBUK STRANICI ,,Slatkisi Sweet House,,....

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
3 h 00 min
10 min
3 h 10 min
8
Teško
Sastojci
TESTO
Ukras
Način pripreme
- 2 belanca izmutiti mikserom ali ne previse
- dodati oko 400 gr secera u prahu i napraviti gustu masu za lepljenje
- masa nesme da bude ni previse retka ni previse tvrda.
UKRASAVANJE
- u serpicu staviti med,secer i margarin pa sve zagrevati dok ne prokljuca i da se secer otopi
- zatim dobro ohladiti
- prosejati brasno sa praskom pecivom i dodati cimet napraviti udubljenje i dodati jaja i ohladjenu masu
- mikserom umesiti testo i ukoliko je potrebno obraditi ga rukama
- staviti na hladno 1 h
- testo razvaljati ali ne jako tanko i uz pomoc sablona rezati delove i mali dimljak
- ako ostane testa moze da se razvuce i ispece podloga na koju ce se lepiti kucica
- peci na 190 stepeni,oko 10 min
- ohladjene delove kuce spajati sa premazom
- kada se spoje prednje i bocne strane kuce treba ih pridrzati tako sto se stave case sa jedne i druge strane da budu oslonac dok se ne stegne
- u jedan deo premaza moze da se stavi boja za kolace i da se stavi u spric i sara kucica po zelji