Kvrguša
Tradicionalno jelo sjevernih krajeva Bosne i Srbije. Lako, ukusno i brzo za napraviti.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
30 min
40 min
6
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- Piletinu posoliti, pobiberiti i brzo prepržiti u tavi dok ne porumeni.
- Umutiti jaja, mlijeko, brašno i prašak za pecivo dok ne dobijete smjesu malo gušću od one za palačinke.
- Batake poredati u tepsiju p reliti smjesom pa peći u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 30 minuta.
- Kada porumeni zaliti mileramom i još kratko zapeći.