Limun kocke

Merima H. , 06 Oct 2021

Ukusne i kiselkaste ove limun kocke će vas oduševiti svojim izgledom i ukusom.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

30 min

1 h 00 min

Srednje

Sastojci

420 gr brašna

240 gr šećera

120 gr putera

1 jaje

½ praška za pecivo

šećer u prahu za posipanje

Za kremu:

¾ l mlijeka

6 kašika brašna

2 limuna (korica i sok)

300 gr šećera

130 gr putera

Način pripreme

Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo, šećerom i puterom.
Dodajte jaja i umutite prhko tijesto. Podijelite ga na tri dijela i ostavite u frižideru.
Razvući kore oko 30 x 20 cm i peći jednu po jednu 200 stepeni 15-ak minuta.
Mlijeko pomiješati sa 6 kašika brašna.
Dodati koricu limuna i šećer.
Dobro umutiti i kuhati dok se ne zgusne.
Dodati ostatak putera i ostaviti da se malo ohladi.
Svaku koru premazati mlakom kremom i slagati jednu na drugu.
Ostaviti 1h da se kolač sjedini i staviti u frižider.
Posuti ga šećerom u prahu i služiti.