Martini caprese
Ovaj koktel zahtijeva malo više truda, ali se svakako isplati.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
20 min
35 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Paradajz izrežite i smjestite u vrč.
- Dodajte vodku i malo soli.
- Ostavite na sobnoj temperaturi preko noći.
- Procijedite vodku i ostavite da se ohladi.
- Cherry paradajz i mozzarellu poredajte na čačkalice i pospite balzamičnim octom.
- Ostavite da odstoji nekoliko sati na sobnoj temperaturi.
- Iscijedite paradajz i pustite sirće da se kuha na srednjoj vatri oko 20 minuta dok ne dobijete sirup.
- U svaku čašu naspite malo sirupa od sirćeta, stavite par listi bosiljka i malo vodke.
- Stavite štapić sa paradajzom i mozzarellom i poslužite.