Salata od paradajza i mozzarelle
Klasična kombinacija sa reduciranim balzamičnim sirćetom i maslinovim uljem.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
20 min
40 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- U maloj šerpici pomiješajte sirće i med i pustite da vrije na jakoj vatri.
- Kada provrije smanjite temperaturu i krčkajte dok se ne zgusne, oko 10 minuta.
- Ostavite sa strane da se ohladi.
- Izrežite paradajz i mozzarellu i poredajte na tanjir.
- Posolite, pobiberite i pospite maslinovim uljem i svježim bosiljkom.
- Na kraju prelijte redukcijom balzamičnog sirćeta i servirajte.