Muffini sa ganache preljevom
Sočni čokoladni muffini koje morate probati.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
30 min
1 h 00 min
4
Srednje
Sastojci
Ganache
Preljev
Način pripreme
- Puter sobne temperature umutite sa šećerom pa dodajte jaja.
- Umiješajte otopljenu čokoladu i mlako mlijeko.
- Dodajte brašno pomiješano sa kakaom i praškom za pecivo i mutite mikserom.
- U vrhnju otopite čokoladu pa izlijte u posudu i ostavite u zamrzivač dok se ne stitne.
- Smjesu za muffine vadite u modle pa u svaki stavite malo ganachea.
- Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 30 minuta.
- Otopite čokoladu sa puterom i svaki muffin umočite u smjesu.