Namaz od patlidžana
Obožavam patlidžan u svakom receptu pa je ovaj savršeni namaz pravo otkriće za mene.

Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
20 min
50 min
4
Srednje
Sastojci
Način pripreme
- Patlidžan operite i prerežite na pola.
- Posolite i ostavite malo da puste vodu.
- Saperite ih i osušite.
- Stavite u tepsiju i pecite 20-ak minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni.
- Patlidžane ostaviti da se prohlade, oguliti ih i staviti u multipraktik.
- Dodati bijeli luk, sok od limuna i tahini pastu.
- Posoliti, pobiberiti i servirati.