Narandža ruža kolač
Ovo je kolač prelepe narandžaste boje, lepog mirisa, još lepšeg ukusa.
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
35 min
50 min
4
Lagano
Sastojci
Način pripreme
- Očišćenu bundevu naliti vodom i skuvati je kao za pire. Staviti u cednjak i ocediti, pritisnuti rukama odozgo da se dobro ocedi.
- Bundevu staviti u blender ili je izmiksati u pire.
- Dok je još topla dodati margarin, šećer i ulje i dobro sjediniti.
- Zatim dodati rendanu koru od prethodno dobro oprane narandže, zatim sok od te iste narandže i sok od limuna.
- Kada se i to lepo sjedini dodajte 50 grama prethodno potopljenog i omekšalog suvog groždja.
- Na kraju dodajte brašno u kome je umešan prašak za pecivo.
- Sipati u silikonski kalup oblika ruže i peći oko 35 minuta na 220 stepeni.
- Možete peći u bilo kakvom kalupu ili plehu ali je ovako efektnije.
Gvozdena Živković
Moji recepti at Domacici
Živim u Ražnju, penzioner sam već šest godina pa imam dovoljno vremena da se posvetim gajenju cveća i kuvanju. Svaki slobodan trenutak iskoristim da napravim nešto novo u kuhinji i u bašti. Volim da iznenadim svoju decu, svoje prijatelje i komšije svojim, kako ih ja zovem, slatkim i slanim zanimacijama. Počela sam da kuvam vrlo rano, od svoje desete godine, tako da sa pedeset i malo više godina staža u kuhinji, morala sam nešto da naučim.
Latest posts by Gvozdena Živković (see all)
- Narandža ruža kolač - September 11, 2021
- Pogača 2 u 1 - April 17, 2014
